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Stellv. Restaurantleitung (m/w/d)

Kontakt

Landidyll Hotel Lamm

Yvonne Volke
Klosterbergstraße 45
71665 Vaihingen an der Enz
-Horrheim
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Wir sind ein kleines pfiffiges Landhotel das inmitten eines
idyllischen Weinortes direkt liegt neben einem historischem Kulturerbe. Wir verfügen über eine überdurchschnittliche Auslastung der 25 Zimmer, einem A-la-carte Restaurant mit einer Frischeküche sowie gehobenen Qualitäts- und Servicestandards. Des Weiteren verwalten wir einen anspruchsvollen Seminar- und Bankettbereich, der sich über die Grenzen hinweg großer Beliebtheit erfreut.

Zu unserem Gästekreis gehören somit vorwiegend Geschäftsleute, aber auch
Privatreisende und Tagungsgäste. Das Team pflegt eine lockere ungezwungen
Atmosphäre, lebt einen anspruchsvollen Servicegedanken und pflegt langjährige
Stammkundschaft.

Als stellvertretende Restaurantleitung sollte Ihr Ziel die Zufriedenheit der Gäste sein! Sie sind gerne Gastgeber und mögen es anderen mit Ihrer Arbeit eine Freunde zu bereiten? Dann sind Sie bei uns genau richtig!
Zu den Hauptaufgaben gehören die Erarbeitung von Aperitif- und Weinemfpfehlungen für unsere A-la-carte und Halbpensionsgäste, das Bedienen der Restaurantgäste, die Planung und Durchführung von Feierlichkeiten und das Zubereiten und Servieren der Getränke und Speisen. Auch die internen Organisationen wie Bestellungen der Getränke und der Betriebsmittel wird ein Teil Ihrer Aufgabe sein.

Das sollten Sie mitbringen:
Kommunikativ, teamfähig, flexibel und belastbar
Organisationstalent und Spaß im Umgang mit Gästen und Mitarbeitern
Dienstleistungsorientiert und gute Umgangsformen

Die Vergütung erfolgt nach Tarifvertrag mit allen Extras, wie 30 Tage Urlaubsanspruch, Sonn-, Nacht- und Feiertagszuschläge sowie vieles mehr. Ferner stehen Ihnen umfangreiche Vorteile unserer Mitgliedschaft bei Landidyll zur Verfügung, wie laufende Fortbildungsangebote, Reisevergünstigungen, etc. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Wir bitten um schriftliche Bewerbung - gerne auch per Email!
Landidyll Hotel Lamm
Ansprechpartner: Yvonne Volke

Herzlich Willkommen inmitten der "Schwäbischen Toskana". Umringt von Wäldern, Seen und Weinbergen am Fuße des Naherholungsgebietes Stromberg und Heckengäu finden Sie das charmante Weindörfchen Horrheim.Direkt neben historischem Kulturerbe liegt unser behaglich und modernes Hotel-Restaurant. Treten Sie ein! Die ungezwungene Atmosphäre mit einem herzlichem "Grüß Gott" wird Ihnen gleich das Gefühl geben, zu Hause zu sein.  In unserer gemütlichen Lamm-Stube werden wir Ihnen schwäbische Schmankerl, aber auch modern-internationale Gerichte kredenzt. Unser Küchenchef verwendet hierfür frische und beste Zutaten aus der Region, vereint mit dem Anspruch, sie handwerklich zu schmackhaften und genussvollen Speisen zu kreieren. Lassen Sie sich hierzu von unserem jungen fachkundigem Serviceteam einen passenden edlen Tropfen eines württembergischen Spitzenwinzers empfehlen. Sie werden verzaubert sein, was die Region Ihnen zu bieten hat. Unsere Lamm-Stube bietet Platz für ca. 40 Gäste. In den Sommermonaten, steht Ihnen zusätzlich unsere malerisch gelegene Terrasse mit weiteren 24 Sitzplätzen zur Verfügung. Ihr Team vom Lamm in Horrheim

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